• Recette Gâteau moelleux pommes/poires

    Par Salomé ATTIA dans RECETTES DE TARTES ET GÂTEAUX le 16 Juillet 2015 à 23:01

    Recette Gâteau moelleux pommes/poires 

     

     

    Ingrédients / pour 6 personnes

    • 10 cuillères à soupe de sucre
    • 10 cuillères à soupe de farine
    • 10 cuillères à soupe de lait
    • 3 oeufs
    • 125 g de beurre
    • 1 sachet de levure
    • 2 pommes
    • 2 poires
    • 1 cuillère à soupe de rhum
    • caramel liquide
     

    Réalisation

    • Difficulté
    • Préparation
    • Cuisson
    • Temps Total
    • Facile
    • 15 mn 
    • 30 mn
    • 45 mn
    1Battre les oeufs puis ajouter le sucre. 

     

    2Ajouter la farine et la levure. 
    3Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum. 
    4Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux. Les ajouter à la préparation. 
    Pour finir
    Gâteau moelleux pommes/poires : Etape 5
    Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.
    Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel.
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